 |
| jangan ketawa ya ngeliat garnis seadanya, dengan sambal botolan, hihihi |
Siapa bilang masakan yang enak harus bersusah payah membuatnya, contohnya telur dadar kacang panjang ini. Masakan praktis ini adalah kesukaan adik saya. Emang adik saya penggila telur. Segala olahan telur dia suka, favorit dia yah telur dadar kacang panjang ini.
Rasanya lebih kres kres gimana gitu, soalnya kacang panjangnya masih renyah.
Cocok juga untuk mengakali anak-anak yang tidak terlalu doyan sayuran, tapi mungkin jumlah kacang panjang sedikit dikurangi, agar tidak terlalu dominan. Kalo buat saya, semakin banyak jumlah kacang panjang semakin enak, asal jangan sampe jadi tumisan kacang panjang dengan telor aja hehehe...
Berikut resepnya, selamat mencoba!
Telur Dadar Kacang Panjang
Sumber: Dapur Alba15
Bahan:
3 butir telur, kocok lepas
6 buah (sesuai keinginan) kacang panjang, iris-iris
1 batang daun bawang, iris-iris
Garam dan merica secukupnya
2 sendok makan minyak goreng
Pelengkap:
Sambal botolan
Caranya:
Campur semua bahan. Panaskan minyak, tuang adonan telur, gunakan garpu, aduk-aduk adonan telur tadi di atas wajan, agar lebih mudah mematangkan adonan. Kecilkan api, masak hingga adonan telur kaku. Balik, kemudian masak hingga kedua sisi kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan sambal botolan.
No comments:
Post a Comment